vendredi, 05 février 2010

Chronique 32, Gregory BURGEAT

Portrait d'un chef qui monte.

Gregory Burgeat chef cuisinier du restaurant le B à Attiches
le chef dont tout le monde parle dans la région
auréolé du titre de Jeune Talent régional 2010 par le fameux guide GaultMillau

Ce soir testons l'art de l'improvisation de Grégory Burgeat  en un plat.
Saint Jacques, vinaigrette de crevettes grises, citron confit, fumée de romarin.
Télécopie pleine page.jpg

Gregory BURGEAT, le B.RESTAURANT

  • Adresse : 19, rue de la Neuville 59551 Attiches
    Plan d'accès
  • Téléphone : 03 20 90 06 97

09:01 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (1)

Commentaires

Ma première expérience en cuisine : Une galette des rois. ( J'avais confondu la farine et le sucre ). Maintenant cela va mieux même si je fais toujours quelque chose de travers XD.... Je ne dois pas être très doué, seulement ce n'est pas pour rien qu'on parle d'art culinaire. Il va me falloir un peu d'entrainement pour être un artiste ^^

Écrit par : Jeux de moto | mercredi, 30 juin 2010

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