samedi, 01 mai 2010
La Louche d'or, festival international de la soupe à Wazemmes
Chaque année, le 1er mai, place de la Nouvelle-Aventure, dans le quartier populaire de Wazemmes, se déroule une fête loufoque autour de la soupe : théâtre de rue, conférences, et des tas de soupes, de tous les goûts et même de toutes les couleurs à déguster.
De la soupe à l'oignon des maraîchers à celle concoctée par le gagnant du concours de la « soupe la plus louche », la Louche d'or réunit chefs émérites, cordons bleus anonymes et gastronomes les plus inventifs.
Ce festival insolite permet également de découvrir les saveurs des soupes du monde entier. Un vrai bol d'originalité !
Retrouvez moi ce samedi accompagné de nos deux ambassadeurs Wéo, Marjorie et Francis
et venez déguster la soupe Wéo que j'ai créé en collaboration avec mon ami le cuisinier Gonzague Coussement, spécialement pour l'occasion:
Velouté de betteraves et gingembre, cappuccino de lait de coco, éclats de cacao torréfiés.
Samedi 1er mai de 15h à 22h - Quartier Wazemmes
Renseignements : 03 20 31 55 31
http://attacafa.com
07:03 Publié dans Loisirs et Culture | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la louche d'or, festival international de la soupe à wazemmes