samedi, 17 avril 2010
Un an, 40 chroniques...
Un grand merci à tous mes invités
Alex Dequidt,
Antoine Proye,
Benoît Bernard,
Bernard Caudal,
Christian Thomann,
Christophe Hagnerelle,
Christophe Scherpereel,
Clément Marot,
David Martin,
David Taccoen,
Didier Carton,
Eric Delerue,
Eric Dugardin,
Fabien Lesaffre,
Fano Membré,
Fred,
Gilberto d'Annunzio,
Gonzague Coussement,
Gregory Burgeat,
Hervé Diers,
Hervé Hochard,
Isabelle Leclercq,
Jean-Charles Huet,
Jean-Claude Jeanson,
Jean-Jacques Marzec,
Jean-Luc Germond,
Julien Saint-Maxens,
Marc Meurin,
Olivier Herbomel,
Olivier Vandromme,
Paul Pottier,
Philippe Guibert,
Philippe Olivier,
Pierre Thorez,
Sébastien Lemoine,
Sophie Dudemaine,
Stéphane Brabant,
Sylvie Vandomme,
Toto Chabri,
Vincent Cucci,
Yves Coupet,
vendredi, 16 avril 2010
Chronique 40, Les escargots.
Petit escargot. Porte sur son dos. Sa maisonnette. Aussitôt qu'il pleut. Il est tout heureux. Il sort sa tête !
Les escargots de Fabien Lesaffre Helliculteur à Comines
l'élevage d'escargots (Gros-Gris) situé à Comines France, les différentes étapes depuis la naissance, nursery, engraissement etc... . Je vous proposerai quelques recettes faciles et rapides de cuisine aux escargots.
M Lesaffre partenaire de la Ferme du Sart
Fabien LESAFFRE 1447 Chemin de l'Apothicaire 59560 COMINES
tel 03.20.39.31.61 fax 03.20.39.39.81 f.lesaffre@libertysurf.fr
10:20 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : escargot, fabien lesaffre, comines, helliculteur